每个鸡蛋上，放在四成热的油锅内炸透，蛋切成两半放在盘内蛋黄朝上，排成圆形，下调料放碗内，加凉汤浇在周边，最后一道工序上笼蒸半个时辰，这凤凰蛋便可出锅。”
第二百四十章
“这么复杂啊？”
苏星月和秋葵听完后大跌眼镜，看起来这凤凰蛋就几个蛋而已，可是这制作的手法如此的复杂，师父还说简单？
师父就是师父，他觉得简单，对于他们来说可是有难度。
“来，先尝尝味道如何，这一直都是我试你们的菜，今晚，你们来试试师父做的菜。”
“好啊，那就却之不恭。”
苏星月也不客气，夹了一个凤凰蛋轻轻咬了一口，里面香浓的汁水儿从鸡蛋中渗出，有肉香的味道袭入口腔，煎炸过的鸡蛋变得酥香口感醇绵，别有一番风味。
“师父，真好吃啊。”
以她金舌头的标准来说，这道菜不亚于御厨所做的，真是幸运，竟然可以尝到如此的美味。
方玉放下筷子，双眸凝视着她，“喜欢吃就多吃点。”
秋葵也尝了一尝，这味道真是绝了，他舔了舔嘴角，“星月，你说的没错真的很好吃，我长这么大，还从未吃过如此好吃的鸡蛋，这鸡蛋里面塞了肉末，肉末里面的香味和鸡