荞麦本不是面粉的一类，不过，用它来做这次的考核主题也是符合的，一根根劲道的荞麦面在她和代战的手中一一呈现，紧接着，在锅中加较多水烧开，把做好的荞麦面丢下锅子中年至熟，将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在冷水之中，取姜蒜蓉、香油、香醋、酱油
，辣椒油拌匀成调味汁，将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
“小姐，我们做的是扶桑的荞麦面，会不会不符合他们的题目？”
“她说的是此面非彼面，为何不符合？”
代战在调味停下筷子，“可是，这荞麦不是面啊？”
“中原人讲究的是面粉才是做面的第一选择，而我们的荞麦本来是不用来做面的，现在我拿来做面，自然就算是面了。”
她是这样理解的，所以她不会输。
第二百五十八章
代战继续调味，没错，她们分工合作，这阿部美子负责做出荞麦面，她负责为面做调味，这场考核的目的就是考核她们的默契程度和对食材的掌控力度，所以，各自拿出看家本事，争取赢得这次比赛。
“不知道苏星月他们做什么面条？这次的比赛怎