李小双没想到她如此冲动竟然公然去找评委。
李菲儿却是不服气,她不甘心,她做的那么好,连他自己都觉得完美,怎么会只有三分这么低的成绩?
这时候有人要请她下去了,星云大师却是站了起身,“别动她,老头子来告诉你为何只有三分?”
星云大师是御膳房的总管,这里如果说他都没有发言权的话,那么就没人有资格了,他的点评也是独到的。
“李菲儿,你做的东坡肉外形我们是满意的,可是,你制作过程中忽略了一点,导致了你的冬瓜有些生硬吃起来口感不佳,虽然外形很符合考核题目,可是口感不佳也没办法得分。”
“口感不佳?我忽略了什么?”
她忽略了什么,为什么她不知道?
“大胆,区区初级学员敢如此和总管说话,成何体统?”
张大千站了起身冷声呵斥,这一届的初级学员,怎么个个都是如此的骄躁求胜心太强,目中无人?
“年轻人年轻气盛有自信是好事,老头子问你,你是否煮炖冬瓜的时候火候不佳?”
“火候?”
李菲儿摇头,“没有,我炖煮的时候火候我掌握的很好。”
“好,你说掌握的很好,可是你为什么要把冬瓜放入冷