的话,我用了山菇,辣椒,醋,蜂蜜,苦瓜丝,还有泡菜,集合了酸甜苦辣咸五种味道,至于这鲜……”
“如何解释鲜?”
秋葵明显有些慌张,不过他还是镇定自如,咬了咬牙,“鲜的体验放在了最后一味,酸甜苦辣咸后,那山珍的味道难道不是鲜美吗?师父,我所理解的鲜是食材本生的香味,这山菇我泡发后只用了盐而已,最大限度保持食材本味,我认为不是只有海味才有鲜的味道,山林中的蘑菇也有鲜的味道,小时候家里穷,我娘亲就经常用山菇炖汤给我们喝,所以我认为的鲜是山菇的香味。”
这番话说的虽然质朴,可是却是秋葵的肺腑之言,那是他带着对母亲的怀念所做。
“你说,你这道菜是你母亲做过给你吃过的?”
“没错,是母亲做的菜。”
“是娘亲做的菜,我小时候也经常吃。”
张大千突然开口神色怀念,“是来自于母亲的味道。””
“好,秋葵你先退下。”
“是,师父!”
秋葵转身看见李小双那锐利的眼光,他无视他的警告准备下台去找苏星月,李小双突然的道,“你弟弟和那女人死定了!”
秋葵抬眸,恨不得上前暴打他一顿。
“卑鄙无耻!