的院子，一家三口一起用晚膳。
阿玛和额涅让他吃肉，虽然弘晙阿哥想起还在吃素的十四叔不大好意思，但是，这才过去一天，他也想念广州的肉食啊。
眉眼舒展，眉眼间还带有一丝丝小得意的欢乐，四爷和四福晋瞧着，心里头也是高兴，用着广州美食，也是格外的美味。
发现儿子用完一小碗名潮鸽吞燕，又盛一碗，都是乐呵。
刚出生二十八天约四五两重的鸽子拆骨去肉，上等官燕塞进鸽子腹中，而后放入秘制高汤中隔水慢炖八小时，鸽子的鲜香与燕窝的清香相融于汤而成，撒入几颗香芹粒，喝一口汤，清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，郁而不腻。
咽下去后唇舌依旧留下一丝丝意犹未尽，燕窝掏出来浸入高汤中取味再食，细腻润滑、入口即化。
弘晙阿哥慢慢地体会一番，广州菜味道中的“清、鲜、嫩、滑、爽、香”，发现他阿玛撕下来一条烧鹅腿给他，大眼睛一眯，接过来就欢快地啃起来。
色泽金红油亮，看着就喜欢，吃起来肥美皮脆肉嫩，搭配卤汁和酸梅酱味碟，更是风味别具。
广州的烧鹅也是弘晙阿哥的一大爱幺。
昨天一天没吃，弘晙阿哥觉得自己特想念，还有椰子鸡、干炒牛河、当季快要过