一个时辰,每次都是用内力,好比应该是一铲子一铲子铲出来的活计,他拿一个大雷直接轰开,效果一样,可味道总有哪里一样。
    “厨房里有今天上午送来的梭鱼,今晚上用梭鱼,红烧、香辣、麻辣都行。”太上皇体贴地提出建议。
    弘晙阿哥表示,有梭鱼更好。棱鱼肉质鲜美,正是当季的海鱼之一,清蒸美味,酱烧出来后更是酸酸甜甜妙不可言,喜欢。
    “玛法等着,弘晙给玛法大展身手。”弘晙阿哥放回去他钓上来的鲫鱼,来到厨房撸起袖子套上围裙,一把抓起鱼缸里的大梭鱼就要大展身手。
    第211章
    一大五小的新鲜梭鱼6条宰杀去麟清理干净, 背部两面切口加盐搓一下入味, 再准备好青红椒各2个, 干辣椒5个,生姜1块,大蒜3瓣,大葱1段, 花椒30粒……
    弘晙阿哥做菜的手法快速有序,挥舞菜刀准备食材的动作, 那也是行云流水般的优雅流畅。
    干辣椒切段, 生姜切丝,大蒜切片,大葱切段……起锅加油烧热,放入葱姜蒜小火炒香, 再放入干辣椒和花椒,炒出香喷喷的香辣味……微辣微微刺激的香气弥漫开来, 太上皇进来看一眼,放下心。
    “麻辣,关键在于‘麻’而不是‘辣’,要辣


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