这天的雪一直下到傍晚都没有停,孟彤便跟春二娘一起开始烧水,给新买来的陶罐消毒。
准备如去年一样,一次性将要吃的各种肉食都炒制好,冻在陶罐里慢慢吃。
这样做的目的,主要是为了节省柴禾。
因为今年孟彤猎到的野味多,乡亲们送的瓜果蔬菜也多,因此做出的菜也比年也要丰富的多。
烟熏鹿肉,红烧羊排,萝卜羊肉汤,梅菜扣肉,油煎鹿肝,小米炖鹿心,爆炒鹿肺,卤鹿肚,红烧鱼……
一直忙到子时过半,孟彤和春二娘才将今年的第一批吃食给烧制好。
为了让食物不至于因受热而变质,那些装在陶罐里的吃食是不能放在厨房里的。
孟彤一早就在新院中间的屋子里搭好了一个木架子,专门用来存放这些陶罐。母女俩收拾好了厨房,也不怕晚,冒着大雪,就将一个个陶罐搬到了新院去储存。
第二天一早起来,孟彤拉开屋门一看,整个天地都是白的。
如今家里的院子加高了,院外还有狼群看门,就是山上下来只老虎她们都不必害怕。
可孟彤发现她跟她娘现在不用每天扫雪的,可工作量不但没有减少,反而曾加了。
因为今年还有三十多头野狼,张着嘴嗷嗷待哺,