好在瑾俞这些都是经常做的事情，条件差折中一下也行。
十来分钟左右，第一块炸的焦黄，肉皮开花的肉块起锅了。
这是成功了，现在炸好明天也不需要再回锅，瑾俞给它放在陶盆里放凉，免得放进陶罐里有温度会产生蒸汽。
七八十斤的猪肉处理后倒是没有多少，炸的速度慢了一些外，后面瑾俞也没有开始的那么紧张了。
另外一锅里的肉汤煮好装进陶罐里后，昨天特意留着今天吃的肉汤昨天吃了一些，中午父母亲在家里根本就没有动，还剩下一大半，瑾俞倒进锅里加热，这边继续炸肉块，忙得不亦乐乎。
闻着浓郁的炸肉味道，瑾天兴奋的往后院跑，不时的和父亲他们转诉瑾俞做的新菜式是什么样子的，瑾俞听着他进进出出的脚步声忍不住摇头。
看着家里天天在做这些肉食，家人到现在为止也就吃过两餐肉，最多喝点肉汤，瑾天这一贯羡慕吃肉的小家伙，现在真的煮了反倒了懂事的只字不提要吃。
等所有的肉块都炸好后，天色也晚了，就着油锅瑾俞煮了一锅的干饭，那半锅肉汤加上一碗野菜晚上吃刚刚好。
“瑾娘在家吗？”
瑾俞刚刚把火捂上免得太大把饭烧焦，院门外面就响起了呼唤声。