给钱有福尝试,天气还不热,昨天炸的酥脆口感还在,入口即化只余满口余香。
“这是猪肉?”钱有福不敢相信的问。
“正是。”
“妙啊!这做法,前所未有啊!”也是想都没有想过,谁会想到把猪肉拿去炸。
“比较难做,既要保持酥脆,又要不让它炸焦,考验的是厨师的技巧。”就算是做法说了,富贵酒楼的厨师都不一定会做,瑾俞也不怕他们学了去。
“那瑾姑娘这是打算怎么卖呢?就这小小一坛?”
“我也是怕钱老板不要剩下的没有拿进来,外面还有两坛。”
脆皮猪的价格高在瑾俞的意料之中,很大一部分还是因为她有意无意的把做法说了一些出来,捏着连带卖内脏和猪头肉的三两银子,一共是十两银子出门,瑾俞略松了一口气,冲钱有福现在这稀罕劲她应该还能和他合作几天。
“这女人还真是一个宝啊!脑子里的想法,源源不断。”
“一些个新鲜玩意,指不定客人过几天就吃烦了呢!”
郭大牛不大服气的道,之前想买走瑾俞配方的想法越加强烈,他还真怕瑾俞这样送下去,他和老父亲要被钱有福扫地出门了。
“客人吃的不就是新鲜吗?你要是能变着花样的做,我哪