瑾俞警告过，又见识了凌子言的护短与淡漠，瑾云不敢再多话。
“那我们到前面看看吧！就当做体验服务。”
瑾俞没有忘记这趟的目的，当初凌子言说不知道做什么生意，想着原来鱼楼生意不错，客源也还在，还是以酒楼的方式装饰了，那么现在能做的就是酒楼。
一回生二回熟，柳镇的酒楼经营的不错，那套方式搬过来，相信一样好用。
一路闲逛出去，凌子言喊了之前那个掌柜来做介绍。
那掌柜姓杨，看着和善，能言善道，说话很有一套，从装饰到用人，短短几句话就交代清楚了。
“伙计也都按照东家的要求调教着，只等开业就能上手。”
瑾俞默默查看着，听凌子言偶尔和那掌柜的对话，老练的不像刚刚涉足商场的人。
“这里就按照原来柳镇的方式经营，瑾俞认为如何？”凌子言走到瑾俞身边问。
“这个自然是没有问题，只是有点遗憾，缺少了特色。”
“你是说不好？”
“也不是不好，凡事讲究一个噱头，别人做家常菜我们也做，缺少新意。”瑾俞想了想道，“还是等我明天去吃吃这附近的酒楼，再做决定吧！”
瑾俞有的是菜谱，调料也比其他酒楼占了优势