第81节(11/11)

    “碱性水不适合酿酒？”王国栋一呆，安平县的水确实碱性很大，烧一锅开水，锅底就会沉淀下来厚厚一层碱垢。
    但是在后世人们都追捧碱性水，现代医学也说人体偏酸性，多饮用碱性水对身体有好处，真是万万没想到这个碱性水竟然还会影响啤酒的酿造？
    “是的王总。”技术员觑着他的脸色小心翼翼地回答他：“东省的总厂能酿出高品质的啤酒来，当地的优质水资源功不可没，可是安平的水就……”