海棠书屋 > 玄幻小说 > 随身空间之田园小神医 > 第九十二章 潮汕擂茶2
是个独特的小镇,那里的人很懂吃也很舍得穿,相对嘴也很精,所以爱研究吃食。他们的传统节日也很多,很重视,几乎每个节日都有相应的糕点。几乎家家户户都要动手自己做这些糕点,很值得下料,所以做出来的糕点特别好吃独特。
    另外这也是个海滨城市,海鲜资源特别丰富,这个擂茶就是其中之一。刘书晴住在那儿时曾跟那里的一个阿婆学了一段时间,做起来的味道几乎跟当地的差不多。
    刚好星期六,杨敏也在家里,正好尝尝鲜,保证他们都没有吃过。杨敏和徐丽娜也相伴着进来帮忙。刘书晴也没有跟她们客气,指挥着她们把所有的配菜都往细了切,然后分类装盘,她准备其它东西,擂茶是好吃,但准备工作太繁琐,一般一个潮汕妇女一个人,得准备一上午时间才能完成,而且当地有个说法,擂茶这种食物一旦做了,就要招呼很多亲朋好友,或是邻居来一起吃,热热闹闹地这家人才兴旺和顺,可想而知要浩时多久了。
    擂茶可以用瘦肉、虾干、墨鱼干、香菇干、各种豆类去煮,加上新鲜的青菜分开炒好,这些丰富的材料,可是由着主人的口味随意搭配,然后一盆盆的菜摆满整个餐桌,加上一锅重头戏,汤茶,就完成了。
    刘书晴加上杨敏她们三人用了一个多小时


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