这手艺还真有些拿不出去啊！”
乔沫沫似乎也有些明白了，为啥勾栏院干不过万花楼了，就吃食方面就差了很多，要卖相没有卖相，要味道又没有味道。
那厨子的面色一红，这已经是他的看家本领了，她居然还不满意，他想要反驳，但是想到人家现在是半个掌柜的，又不敢说。
乔沫沫见他欲言又止的样子，知道他是不服气的，便说：“不如我来做一道？”
“那最好不过！”那厨子说道。
乔沫沫立刻去了厨房，看了看食材，摇了摇头，说：“这些食材都已经不新鲜了，做出来的味道和颜色肯定不好看！”
那厨子面色不太好，乔沫沫看来看去，最终还是挑选了看起来稍微新鲜一些生猪肉，说：“生火！”
伙计立刻生火，乔沫沫将锅里添了一些水，将肉放进去煮了煮，很快捞出来，将上面的血沫给洗掉，挥刀开始切了起来，所有的肉片都切的差不多薄厚，所谓行家一出手，就知有没有，光看乔沫沫的刀工，那厨子已经目瞪口呆了。
她又让伙计生火，伙计生火之后她将锅给洗干净，倒上有，把葱姜蒜给放在油锅里炸出香味，然后又将肉片给倒了进去，翻炒了几下，肉片变得晶莹剔透，香味四溢，那厨子立刻吞了吞口水，