张玉玉拿着东西回来的时候发现苏米还没动,知道这是等着教她呢,就赶紧过来了。
“这个东西到了涮的时候就没什么技巧可言了,只要熟了就行,唯一需要注意的是,不能让火候过了,要是过了的话,这个串上的菜和肉就不好吃了,我涮一次,你看着。”苏米开了火,选择的是微辣的汤底,这样朵朵也可以接受。
很快,菜品就熟了,苏米把钎子一拢,垫了一块布,直接都拿了出来。
“你瞧,这样就行了,肉更是不需要煮久了,本来咱们就给它煮熟了,时间久了可就咬不动了,来,你试试。”苏米这一锅涮的是承志朵朵和慕容晟龙擎的,招呼了张玉玉一声以后,她就先把东西送出去了。
“你们俩的在这,这个是承志和朵朵的,麻烦帮着照看一下,我后面还有点东西。”苏米笑着说了一声以后直接就回到了厨房。
慕容晟没管龙擎,自己先拿了一串,这个是他挑的,米米好像说叫什么鱼丸。
一口咽下去之后,微辣醇厚的汤汁加上鱼丸本身细腻鲜美的肉质瞬间就征服了慕容晟的味蕾。
龙擎咬了一口香菜以后,也是觉得味道不俗。
吃惯了山珍海味,吃这样极具乡村特色的东西倒是觉得别有一番滋味在心头,他最爱喝