后你能不能让这些人为你留步，这就要看你自己的本事了。”龙擎的话说的很是浅显易懂，就连张玉玉站在一旁也听懂了。
苏米听见这话以后还是有些犹豫，倒不是担心手艺。
“这样的话，普通的客人就要完全流失了啊。”
“慕容的酒楼饭菜贵吧？虽然每天来吃饭的都是富贵人家出来的人，可是偶尔也会有普通人家的人买一份菜带回去打打牙祭，为什么？因为除了你以外，慕容酒楼的厨师手艺在朱家镇就是顶尖的，而且你不是还有涮串吗？涮串放在外面，再摆几张桌子，这样的话也算是和里面分开了。”
苏米一听也是那么回事，所以就决定按照龙擎说的办法试一试，其实这样的高档消费理念她不是不能接受，她只是对于这个镇上的消费水平没有一个准确的测评。
今天开业第一天，看那些人对于价格上的接受程度就知道龙擎说的没错了，涮串今天并没有在外面设置桌子的可是来尝个鲜的也不少，可见镇上的经济水准还真的是可以。
“今天去掉成本的话纯利润是十二两。”苏米的语气里待了些感叹，这样的暴利如果放在现代肯定是行不通的，这都算是哄抬物价了，可是在这里就没有这个顾忌了，何况苏米做的菜，味道鲜美，菜式新颖，这些人