“做一个酸辣汤吧。”
苏米也没打算叫云浅过来打下手，现在包饽饽那里真是缺人手的时候，自己出来虽然说是做饭，但是也算上吃摸鱼了，其实已经很不应该了。
再说了，不过就是一道汤而已，苏米一个人就够用了。
酸辣汤怎么个做法都有，有的很简单，简单到汤就是汤，里面一点料都没有，但是苏米明显不打算这样做。
先是准备好了需要的东西，猪肉切成肉丝，冬笋，豆腐都是在镇上买回来的，香菜是自己家大棚里出产的，保证是自然无公害，鸡蛋还有葱和芡粉。
苏米想着这道汤品要是用清水煮肯定味道不会那么足，这几天又没有咋进厨房，就不确定有没有备用的高汤了，赶紧跑到专门放高汤一类东西的小屋子里看了看，好在都有，这苏米就放心了。
别的事儿都能将就，就是做菜这件事儿，苏米事儿特别的多，有一点不得心的都难受。
冬笋豆腐都切成了一小块，（近乎是丝一样的小块儿。）下进了清水里。
然后把肉丝冷水下锅，等到水开了，肉丝就白了，捞出来以后往锅里倒进去差不多有清水量二分之一的高汤，都煮开了以后，把浮末子撇出去。
接着把冬笋豆腐丝啥的都下进去一
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