了淀粉的茄子块和控干了水分的土豆块扎至表面金黄捞起，用大火油爆切丁的女儿葱和生姜末儿，加入糖、酱油、胡椒面儿等调味料，一股脑将炸得油汪汪的茄子块和土豆块以及灯笼椒似儿这些配菜一并倒入锅中，加些水，抽了几根柴火，压低了些火舌，继续中火翻炒，淀粉加水勾芡出锅，一道地三鲜完成。
熬煮着的锅里，剁了三四段家里的老玉米，木耳撕成小朵，胡萝卜和番柿特意用滚水汆了去皮，将胡萝卜块、玉米段、黑木耳放入锅里炖上半柱香的时间，最后放番柿和山药，仍是半柱香，起锅捏点盐粒儿进去，齐活。
厨房里那一阵阵浓郁的香味飘出，堂屋都闻得见，彭大壮紧催着杜小芹去端：“只知道木头桩子一样坐着，还不快去帮忙端来？懒婆娘带得小丫头片子只知道等着吃。”
妞子听自己的爹又点着自己的名训斥，立马缩着脖子弓着腰将半颗头都埋在桌面底下。
第56章 小姨真好
杜大山和季桂月在一旁看得气不打一处来，这还是杜家，若是在彭家，还指不定对这母女俩如何吆五喝六呢。彭大壮瞥见杜大山夫妻俩面带愠色瞅着自己，忙又缓了口气：“哥，嫂子，你们别误会，我这还不是看小妹自己一个人忙，让小芹过去搭把手吗？”