擦一擦，往嘴里一扔完事儿。
仔细看，榅桲比山里红小一些，不仅有酸味，还带着山里红没有的香。炒榅桲可比炒山里红好吃。炒过的山里红果皮儿薄，里面的果肉又面又暄，而榅桲果皮比山里红厚实，哪怕捏开将里头的籽儿挤出来，果肉也松散不了。
第155章 黄芽白拌榅桲
杜芊芊见季桂月在那里帮她洗油梨，塞了一颗榅桲进她嘴里。这炒榅桲比炒山里红就好吃在这里，有嚼劲儿。山里红软乎乎。一放进嘴里立刻化成了汁儿，榅桲得先将里面的汁液嘬出来，再嚼果肉，有口感多了。
白菜也不是随便地里扒拉一颗来就行的，这是专门用“黄芽白”种子种出来的。菜摊上菜农会特意用红绸子条拦腰捆上，比普通的白菜水分更足更脆爽。
季桂月听杜芊芊说就是三种拌在一起，就要自己动手将油梨丝往榅桲里倒，被杜芊芊一把拦住：“嫂子，放着我来。”
白菜切了根，在木头桩砧板上竖着放，刀直直往下切，不可用力过猛一气儿切到底，刀刃邻近菜心时就得撤刀了。下面就得用上手，顺着刀口将菜叶子往两边猛地一掰，白菜的嫩心就顺利剥了出来。
将粉嫩的白菜心按着油梨丝的粗细切好，先同油梨丝拌匀了，再将榅桲倒在其上，