荽往往是用来作为配料，烧鱼、炖肉，出锅时往里头撒些蒜段和芫荽叶，既能提色也能提味儿，当然了，单独用大蒜与腊肉同炒也十分下饭，但是杜小芹没怎么舍得如此，想要留着大蒜长蒜头，通常大蒜都能长到端午前后，“八月不下地、五月不进家”，这说的就是大蒜的脾性了，留到那个时节还能提前吃一两茬的蒜薹；而那莴苣被杜小芹伺弄地更是长势壮观，叶片中间挺拔出粗壮的苔，用刀从底部轻轻砍下来，小心地宣去外层的老皮，内里苔心翠绿如玉一般，除了烧豆腐、烩肉块儿，杜小芹更是将其切了条过热水焯了晒干备好，吃时抓一把起来用水泡了，只需加点醋和麻油，倒
也是一道清爽可口的佐菜。
妞子也是穷人的孩子早当家，杜小芹成日家里外忙活，她也跟着瞧，碰到自己能做的也会上前帮她娘的忙，内心十分得恐惧，生怕舅舅这里待不下去还要回彭家，所以拼了命地想要证明自己的价值，不是爹口中的“赔钱货”，这娘儿俩倒整日没个闲着的时候，杜家其他人哪里看得下去，说了好几次都没用，说的时候杜小芹点头答应着，一转眼，扭头又去找活儿干了。
钱掌柜那里已经照常送货了，杜芊芊复又忙碌起来，但仍旧抽了空同杜小芹深谈了一番。
“姐，你若