缝隙里，可以挖出很多沙子，沙子中有很多很多的河蚶，在石块上粘着许许多多的溪螺，好歹寻了大半篓子的河蚶。
虽是淡水里产的，但河蚶味道却似海鲜。有点点像蛎黄，但比蛎黄味道清爽。比青蛤味厚。河蚶通常村里人摸了回去清炒或烧豆腐，但阿青却更馋河蚶与秋后经霜现拔的乌青菜同烧，但自己也知道若说要这宗吃法可就无理取闹了。
好在河蚶肉质细嫩，拿了十几只点在汤里，鲜得能咬舌头。除了一点盐粒儿，其余任何调料皆不必放，愈发连肉星、蛋花都不必——放了也白放，都抢不过河蚶的鲜味。阿青尝了第一口，鲜味厚实却清爽，端上来闻着不太觉得，入口就知正是自己想吃的海鲜味。
一口接着一口，直接就将一碗河蚶汤连蚶肉都吃净了，心满意足，阿青想着家里却还有不少，给樱子和杜芊芊她们家就都送了些。
“原来你是想吃海味，明儿个我进城送货给你拿些回来便是了。”杜芊芊听阿青形容河蚶汤鲜甜美味的满足神情，哈哈笑出来，直接去和盛掌勺师傅那里匀些过来就是了。