冷水煮蛋,煮了八成熟捞出来,轻磕鸡蛋,裂成花纹。
另一边用纱布裹着香料放入锅中煮上两分钟,约莫香气散出来,倒入茶叶,小火煮上十分钟,放入鸡蛋熬煮。
这个时代没什么名茶,便是有不会传到这个偏僻的地区。
齐悦用的茶叶是外婆自大山深处采集的野生茶叶,又吊在灶台上烘烤了一整年,颜色暗沉,但泡出的茶水香气浓郁,入口回甘,比她前世喝过的名茶不遑多让。
很快,茶香混着蛋香飘满了整个院子,更奇异的透着一股肉香,余国庆迫不及待的捞出一个茶叶蛋,剥了皮塞入嘴里,烫得舌头差点起泡,他却舍不得吐出来,呲牙咧嘴,吸着冷气,三两下把鸡蛋吞入肚子里。
“味道如何,城里人会稀罕不?”齐悦嘴角噙笑。
“我刚刚就如猪八戒吃人参果,还没尝出味来。”余国庆说着话,拿着锅铲去捞第二个,却被齐悦拿筷子敲开。
“总共才三十来个鸡蛋,等你尝出味道,鸡蛋都没了。”齐悦一脸嫌弃地说他,转身剥了一个茶叶蛋给灶台前烧火的袁巧儿。
袁巧儿受宠若惊,连连摆手:“我不饿,给舅舅……”
原本眼馋茶叶蛋的余国庆,听到袁巧儿的话如同被雷劈了一般:“你叫什么