他当然知道祖传秘方的保密有多重要,这才让厨房的人都撤了出去。
“温姑娘,那就辛苦你了。”陆梁之又给温九行了个礼,也退了出去。
等所有人的人都离开了厨房,就剩温九一个,她才把自己的小包裹给打开了。
小包裹里的东西很简单,除了她那装着两颗药丸的小碗,剩下的就都是食材了。
有一小撮冰糖,两小朵银耳,还有一颗大白梨。
温九打算做一碗冰糖银耳炖雪梨。
这是一道传统的药膳,
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效,冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉止咳的效果,银耳有清肺、润肺的功效,富有天然植物性胶质,同时还具有滋阴的作用。
冰糖银耳炖雪梨本来就是一道常见的能清肺止咳的药膳,所以,温九打算用这个做药引子,也不会对她的咳嗽要产生什么不好的影响。
温九拿来的是干银耳,泡发也需要一段时间,为了不耗时太久,她就少了一锅开水,把银耳丢进去煮着。
然后再处理大白梨,把梨的皮子削掉,去掉里面的核,切成均匀大小的块儿。
开水泡发的银耳很快就好了,温九又把银耳捞出来,过凉水,洗净,撕成适合入口的小块