柴火，火候也很快，做饭的速度，也是很给力的。
优点不少，自然也是不乏缺点的。
这种土灶最大的缺点就是锅太大了，而且是死的牢牢的被镶嵌在土灶上面，没有办法活动。
那么大的铁锅又是死的，这就让温九刷锅的时候，觉得特别的不方便，她是稍微有点洁癖的人，每次刷锅的时候总是觉得自己没怎么刷干净，得要如此的，用清水冲洗五六遍，然后再一点点的把水从锅里舀出来。
用土灶做饭，温九最不喜欢做的就是刷锅了，因为真的是太费体力。
还有一点就是锅灶连着土炕这件事情。
虽然说在冬天，这是一件十分好的，做饭的同时，就把取暖的问题给解决了，炕头烧的热乎乎的，躺在热乎乎的被窝里，不管外面北风怎么刮的呼呼响，都会觉得浑身暖洋洋的。
可别忘了，在不冷的时候，这土灶也是连着土炕的，尤其在夏天，天气炎热的时候，一烧火做饭炕头就热了，大夏天的，本来抱着冬瓜都睡不着觉，再睡个热炕头，岂不是要热死个人了？
正是这两点温九觉得完全不能忽视的缺点，让她决定在新房子里，好好的重新设计一下厨房的构造。
首先，就是炉灶的大小了。
考虑到以后家里