洼子大队的大队长很会算计，考虑到入冬后就没有野草给猪吃了，想让猪长膘就必须得给它喂粮食，大队长心疼那些粮食，就提早把猪给杀了分了。
正好社员们素了一春零一夏了，肚子都淡出鸟来了，也都吧嗒着嘴儿馋肉呢，所以大队长提出来杀猪，没一个不同意的。
于是在十月中旬，也就是刚秋收完，司家洼子大队养的几头猪就都杀了分了。
那会儿还没有上冻，村民们分到了肉也没法保存，就都像章淑珍似的——把肥的都切下来靠油了，把瘦的都腌上了。
司家洼子生产队分肉是按公分的，大舅家虽然有四口人，但是公分却不多，王海杏和大乱都是学生，都在学校里念书呢，也就只有在假期或者晚上放学时能帮生产队儿打点儿野草，十斤草才给记一个公分儿，他们姐弟俩忙活到秋也没挣多少公分儿，所以家里分到的肉也不多，统共才分到八斤。
那八斤肉也跟别人家一样，肥的都切下来熬了油，瘦的给腌上了，怕大乱偷吃，腌肉的坛子一直藏在王文远夫妻俩的屋里，每每家里来重要的客人的时候才能拿出来切上几片儿，自己家除了重要节日，平日里是一块都舍不得吃的。
捞完咸鸭蛋和肉，章淑珍又把俩坛子按原样儿放好，才端着蛋和肉又回