第238节(4/4)

预订率比较高，所以在食材供应方面一定要重新确认。
    北城气温低，一些蔬菜类在运输的过程中很容易出现问题，还要做好春节期间一旦有雨雪天气，高速封路，食材运不过来的准备。”
    负责人连连点头，可又迟疑道：“宁总，我明白你的意思，但不储备吧，怕不够用，储备多了吧，又怕浪费……
    这个数目实在不好计算，我们已经统计好几天了，还是拿不出来。”