忍让到近于神性，但又不是通常意义上的纯洁无暇。
实际上金恩和认为在酒馆里，大谷夫人接触到了一种前所未有的生活，在酒客们的戏谑之中，大谷夫人体会到的不是轻辱，而是从没在丈夫身上感受过的那种被重视和被宠爱的快乐。
大谷夫人，是个永远能适应生存的女人。
没有道具，没有人来搭戏，没有与角色相符的装扮，金恩和就这么穿着时尚现代的衣服，一个人对着空气开始演起大谷夫人在酒馆笑脸迎客的一幕。
她站起身，半躬着身体，一只手虚托一只手虚扶，好像真的抱了一瓶酒一样在给客人倒酒。脸上带着温婉的笑容。做完倒酒地动作，她抬起头，微微侧身张望，好像前方又有客人在叫她一样。她立刻站直身体，双手做出抱紧酒瓶的动作，殷勤而低眉顺眼地答应一声：“不好意思，久等了。”
然后小碎步地、快速又小心地绕过假想的客人，仿佛在桌椅间穿梭一样，在一个位置停下来，躬身添酒。做着倒酒的动作的同时，她微笑地注视着半空，好像那里有个客人在跟她说话一样。倒完酒，她收起酒瓶，一边对着疑似客人的位置鞠躬，一边回答：“我叫大谷。”
她就这样对着空气，一来一回地进行着只有一个人、没有回应的对话。