眯眯的捧着账本翻开，后面还有大片的空白，总有天她要填满这些，希望今年年底的时候她就已经能有几百两银子了。
顾大娘也是十分高兴，不过一会儿，她又忧愁起来：“今天还不是因为咱们开张第一天，往后估计没那么多人愿意买了。”
“没事，照这个情景，就算只有今天一半的人，也绝对还有盈利，更别说再过段日子，咱们就做别的吃的。”俞悦安慰她。
“还能做什么？”
“卤菜！”
说是这样说，但近期还是不会改的，因为卤料还没找全，俞悦打算趁着休息时回杏山找，山里好东西多，肯定会有她想要的作料。
果然，到了第二天，过来的人就比第一天少很多，不过一天下来也是赚了，纯盈利七百文。
这些钱让顾翎带到钱庄去换成了碎银子，交给顾大娘保管。
只是过几天就是顾翎上学的日子，她们生意不错，只是盘子不够用，必须找个帮手。
“就是住在后边的勇桥家婶子怎么样？”顾大娘小声问，俞悦本来是说直接去买个仆人，在家里还能使唤一下，不过被从未被人伺候的顾大娘否决了，她便提议了一个人。
俞悦不认识，便看向顾翎，他点头，笑了，说：“就是上次来找你玩的张