的材料。”
沈栗道:“吃货。”
阿扬催促:“快快,饿死了。”
阿扬买的材料新鲜,莲藕端口处透着一股清香,藕身粗长且圆正,节短而饱满。
沈栗洗净双手,从粗的一端约5CM处切开,莲藕切开时声音清脆,黏丝的水汁顺着切面流出,看着清脆可口。
糯米早被食材商处理过,浸透了功夫,沈栗把糯米填入各个藕孔,用筷子边塞边磕打一下藕身,让糯米塞实。
装满米后,把切下来的盖子加糯米放回原处,用牙签固定住,放入高压锅,加水,大火煮开,再转中小火焖。
沈栗忙活完就去客厅找阿扬,“等四十分钟叫我,我看外面的梅花开得差不多了,我去摘些。”
阿扬道:“你摘梅花干什么,它留在树上挺好的。”
沈栗道:“晒干泡茶或者是蒸馏些花水都是好的,我爷爷喜欢梅花,每年都会做些梅花酒,梅花茶。”
阿扬,“我和你一起吧。”
沈栗道:“行,那定个闹钟吧,别把锅烧干了。”
沈栗从储物间翻出两个藤编篮子,与阿扬人手一个。
沈栗住的老房子里有一个大大的院子分为前院和后院内,后院很大,延伸到山上,以前是村子里分下来的一