海棠书屋 > 玄幻小说 > 沈家规矩多 > 第7节
烦解渴;干贝扒菜胆,滋阴养血,补肾调中;主食自然就是炸酱面了。再加一碗汤正好。
    砂锅里正炖着莲藕排骨汤,千湖之省湖北的名吃。在湖北,素有“无汤不成席”的说法。做法倒是简单,新鲜的猪肋洗净斩段,入水汆烫撇去血沫。砂锅里放入排骨、葱段、姜片、八角、料酒、足量水,大火煮20分钟。莲藕要选老的,这样炖出来的才够粉糯,两头去蒂,纵向开成两半,冲洗泥沙,切滚刀块,入砂锅,大火煮开改成小火慢炖,及汤料变成奶白色,加入火腿片、黄酒和香葱,熄火后捞出葱段和姜片,出锅前加入盐和胡椒粉即可。吃的时候,藕断丝还连,也是一种意境。
    五口人吃完收拾好,已是皓月当空,正好赏月。李艺知道老爷子念旧,就只带了五仁月饼回来,也不会多吃,权当应应景。沈念池将冷藏好的冰皮月饼拿出来,再加上一份水果拼盘、一壶山楂糖水,大家围坐一桌,唠嗑赏月。
    叶亭已经听李艺说了之前的事,也知道他们是太心急了些,毕竟这么多年老爷子头回松口,他们就难免有些进退失据。现在气氛正好,更是不能提,还是缓两天再说。
    叶亭从小跟老爷子长大,性子也是像极了老爷子,也是话不多,师徒三个难免有些沉闷。李艺倒是能凑个趣,再加


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