达叔早就带着东西回来了，只不过看他正在调息没有去打扰他。眼下一看他从房间里面出来，达叔连忙放下了嘴上正在啃着的猪蹄，指着餐桌上一只切得整整齐齐的烤乳猪就催促道。
“刚出炉的烤乳猪，我给整个包下来了，就当是提前犒劳犒劳你小子。先把肚子吃饱，然后我们再去大杀四方！以后是天天牛排乳猪，还是白粥稀饭，就看你晚上的发挥了！”
“不容易啊，达叔，你这是下了血本啊。”
作为马上要帮达叔实现阶级蜕变的关键性人物，曹玮自然不会和他客气。操起桌子上的小刀，直接把猪耳朵割掉一块放进嘴里。感受着那股皮肉的焦香和脆骨的柔韧，他也是以一个足够专业的眼光不加掩饰的赞叹了起来。
“手艺不错，皮酥肉嫩，入口即消。肥而不腻，鲜嫩奇香。烤这个乳猪的师傅手艺不错，应该是多年的老师傅了！”
烤乳猪是道大菜，但因为地方习俗的缘故，想要吃到最正宗的烤乳猪一般不是去那些大酒店找那些名厨，而是要到那些老字号的烧味档去看那些几十年如一日干这行买卖的老师傅。
别的可能不好说，但像是烤乳猪、烧鹅这样的烧味，这些烧味档的老师傅的水平绝对拔尖，一点都不会逊色于那些厨艺