的傻姑娘。相反,她挺聪明,脑筋也是异常的活泛。一看何敏有可能落单,她当即就主动站了出来。
而这样一来,何敏自然是从善如流。两个人直接手牵手的往两个师兄弟的身后一站,欧兆丰直接八字步一迈的,率先就开起了路来。
“小师弟,这边走。”
一行人直接进到后厨,在几个老伙计的指挥下,后厨里的几个帮厨也已经是把那条两百来斤的大鱼给抬到了案台上。
欧兆丰没有直接对鱼动刀,而是先一步的掏出了黄纸香烛,并且递了一份给曹玮。
“香江这边的规矩,超了一百斤的大鱼动刀之前要先拜神。虽然说这鱼在船上就已经被处理过了。但规矩就是规矩。小师弟,你也给祖师爷敬一炷香吧!”
欧兆丰是老派的厨师。所以和一般酒店拜财神关公不一样的是,他前台摆的是关公,后厨里拜的则是厨师的祖师爷伊尹。
伊尹是成汤时期的奇人,有以鼎调羹、调和五味的治国理论,同时也是第一个做出火候说的人。此外,他还是成汤时的宰相,帮着成汤灭亡了夏朝,建立了殷商。历五代君主,将殷商推至鼎盛。享年百岁,以天子之礼陪葬于亳都,被后世尊为商元圣。可以说是功勋卓著,名垂千古。