浅的一汪油烧热了,用手捏上一团和好的面粉,放进油里,然后用铲子和筷子满满的翻动。
柴火大,很快一面就被煎的金黄酥脆。
秦玲玲用铲子轻轻铲起,翻了个翻,第二面没多久就煎好了。
刚煎好的番薯饼酥脆香甜,整个饼子都是油,简直要香死个人了。
秦玲玲把番薯饼放在浅盘子上,见顾铮在一旁照看着炉子,忍不住说道:“番薯饼煎好了,你要不要尝尝?”
顾铮摇头,“你最辛苦,你先吃。”
“我只是让你尝尝味道,看看味道怎么样?是番薯多了还是面粉多了?你不是吃过不少番薯饼吗?对比一下吧。”
“我……”
“快吃呀。”秦玲玲催促道。
顾铮知道她并不只是让他尝味道,但还是照做了。
刚起锅的番薯饼酥脆香喷,咬上去,满是油香和番薯的甜香。
“怎么样?”秦玲玲认真看着他,“粉多了还是少了?”
“嗯,很好吃。就这样就行了。”
“好。”
顾铮看着手里的番薯饼,见秦玲玲在煎第二个第三个番薯饼,心念一动,作收掰下来一快番薯饼,递了过去,“你也尝尝味道。”
秦玲玲本想说不用的,但是回头看