他们都尽量中午去没人的竹林挖，等到了天黑才去竹林里把挖好的笋背回来，晚上在家里把笋的外衣剥干净，洗干净切好，用开水煮了，又用篓子放到水里浸泡一下涩味，再沥干水分，才放进缸里浸泡。
十天过去了，第二缸泡好的酸笋开盖了，因为这次是直接用酸笋泡进泡椒水的，所以起缸的时候，味道比第一次更加爽口有一股子说不出的脆甜。
只是，秦玲玲没有时间去县城，只能等到有空的时候赶集日，再去县城看看什么情况？
可是，没等她去，却有人上门了。
作者有话要说： 二更在十二点，现在都是一天两更，固定在早上9点和12点。
☆、心情很好
王花是家里那一盒子酸笋用光之后，就开始焦急等待着秦玲玲的酸笋到来。
天知道, 那些酸笋在他们担心有些不爱吃辣的情况, 所以不敢放太多, 每个客人要河粉的时候，他们都会问, 要不要加点这笋，不要钱的。
这不要钱的东西，谁不要啊，反正便宜先占着, 所以，不少人面上都加了，只有一些完全不碰辣的人怕辣，没敢要。
而就这么免费的添加进了面里, 第二天，就有两个回头客过来，点名吃面到时候要加点免费的酸笋。