生意做不大，也不愁帮不到朱大丽了。
两个人边聊边做，苏慕岩在中间起主导作用，朱大丽听话很配合地帮忙。
关于面要和几分硬，米要淘几遍，青菜怎么摘，萝卜怎么切，肉怎么剁，苏慕岩都说的清清楚楚，同时也让朱大丽目瞪口呆，朱大丽从来没有想到过，做饭原来是有这么多门门道道的，她以前以为只要把东西做熟了能吃，这就是饭，能吃就行，毒不死人就行，可是显然在这里，在苏慕岩这里并不是这样，在苏慕岩苏慕岩的手中饭似乎做出花样来，那朱大丽大开眼界。进而是打心眼里佩服苏慕岩。
不过苏慕岩的指导工作仅仅才开始而已。首先是面，苏慕岩说面不能太软软的话做出来的包子面馒头嚼劲不够，太硬的话无法发酵起来影响口感。
然后是肉，苏慕岩苏慕岩说肉要四分油六分肉，剁肉馅儿到七分时加肉，一次剁好，然后拌加调料。这样味道才能鲜美。
最后是说火候。听说蒸包子蒸馒头一定要大火四十分钟，不能间断，不能小火，以免面粉坨。
朱大丽看着苏慕岩，苏慕岩说的远远不止这些，朱大丽作为一个从小做饭做到这么大的人来说，从来不知道做饭有这么多的讲究。此时此刻，朱大丽对苏慕岩生出一份钦佩。