猪皮这会儿已经煮软了，捞出来以后，放到油锅里，苏向晚就开始炸猪皮。
猪皮这东西，炸的时候不会收缩，油脂被炸出去以后，反而会慢慢的膨胀，白白的，胀的就跟爆米花似的。
谷东和狗蛋俩一边围了一个，口水巴巴的看着呢。
苏向晚先炸了几片出来，往上面洒了点儿盐巴，让俩孩子先吃。
狗蛋津津有味的尝了一嘴子，说：“妈妈，这个跟爆米花似的。“
谷东向来最直接，端起碗就跑了，蹲到屋角，嘎嘣嘎嘣的，一个人在那儿啃着。
要把猪皮做成菜，还得加上郫县豆瓣儿，再加点花生米、木耳，摊点鸡蛋片进去，然后和着泡软的圆粉一炒，大铁锅里抡圆了大铁勺，炒出半锅来，再就着一大锅的白米饭，这几个孩子，那怕吱吱是个闺女，都能吃两碗。
李承泽还在自己的屋子里呢。
驴蛋叫了一回，他不出来。狗蛋又叫了一回，他还是不出来。
圆粉、木耳加鸡蛋，要在以往，那是李承泽最喜欢吃的东西，今天扫了一天的雪，估计也在期待着晚上能吃顿好的呢。
苏向单另盛了一大海碗的米饭，又在上面高高的，把菜挪成个尖尖，知道李承泽喜欢吃圆粉，她索性又多挑了两筷子的粉条盖在