人不得不从他们那儿买。
陆掌柜对唐慎道：“小东家，咱们未必一定要和那耶律究做生意。细霞楼要的就是新鲜的牛肉和羊肉，不只是耶律究有，这东西落河镇其他几个辽商也可以卖。”
唐慎沉思着，用手指敲击桌面：“但是有自己的渠道，能够当日把东西送到盛京的辽商，只有耶律究。”
陆掌柜和姚三互视一眼，无法反驳。
其他辽商也卖牛羊肉，可不敢保证当天能把东西送到盛京。耶律究的优势就在于，他有自己的运货渠道。盛京不是姑苏府，没有唐氏物流，如果从其他人那儿买东西，唐慎还得花费精力再把东西运过去，还不一定当天来回。
姚三：“但这耶律究太欺负人了。他的价格比七天前整整提高了将近一成！”
唐慎思索一会儿，道：“生意就和他们这样做，价格也听他们的。但是陆掌柜，明日你对那耶律究说，我们同意他们的价格，甚至还愿意更高。”
姚三一愣：“小东家，您这是？”
唐慎微微一笑，道：“峰谷定价。姑苏府的细霞楼已经开了两年，你们应当已经看出来，到了夏日，来细霞楼吃饭的客人明显少了许多。”
陆掌柜：“天气炎热，吃拨霞供总归是热的，所以人少了。”