里有电冰箱的可以把新鲜的香椿芽冷冻起来，但新月他们家的条件达不到，那么只能把香椿芽腌成咸菜，这样就能这个春天吃到下一个春天了。
韩明远最喜欢吃油炸香椿饼，新月就打算今天晚上给他好好的做一顿。
新月把香椿芽咸菜拿出来，然后放在水里洗了一下，去掉表面那层盐，然后把香椿芽切碎，又把面和好，里面放了两个鸡蛋，然后把油锅弄热，等里面滋啦啦的油开始响动以后开始炸香椿饼。
差不多半个小时左右一盘子油炸香椿饼就出来了，每一块饼都恨是小巧，被炸的焦黄，那被面包裹起来的香椿还隐约能够看到。
做完了这道油炸香椿饼以后新月就开始做别的。
差不多一个半小时以后新月才算彻底忙活完，她刚舒了一口气想要看会儿电视韩明远就回来了。
韩明远可没空着手，他买了刚刚下来的新疆大石榴，还有大红枣，苹果，葡萄，除了水果之外还有新月爱吃的点心和面包。
韩明远一看到新月做了这么一大桌子菜先是一愣瞬间就明白了她的用意，特别是看到那一盘子油光锃亮的香椿饼以后韩明远就忙不迭伸手要去抓被新月忙拦住；“哎呀；你还没洗手呢，不想吃。”
“好好，我去洗手。”