“太好了！以后这就是我的地盘了，我要从这里开始发家致富！”
覃芩拿出粉笔在地上和墙上一边圈圈画画，一边和老张头解释。
“叔，这边要砌成锅台，三口大锅，两口中号的，还有两个小号的锅台。做汤、蒸馒头、蒸米饭就用大号的锅台，两个小号的用来小灶炒菜。”
“那中号的锅子干啥？”老张头跟在覃芩后面，偶尔搭腔。
“中号的我还没想好，后面再说！”覃芩抿了抿嘴说，“总不能用到了现起锅台。”
“靠墙这边挨着砖厂的水管子呢，这边要垒成洗菜的池子，要两米到三米长的水池子。”
“那么长，几个人洗菜？”老张头心里其实很不踏实，租这么大的厂房能用的了？砖厂的工人又那么能吃，一个月才交两块钱，能赚钱？
“人肯定会用来越多啊，光我自己可不行，我要做大就得雇人！”覃芩继续规划着自己的食堂蓝图。
“还有，要垒一排大点的料理台，放东西比较卫生，也整齐一些。”
……
覃芩巴拉巴拉地说着，老张头一脸懵。
也是，她说的这个完全是按照后世星级酒店的后厨来准备的，什么集成灶啊、烤箱啊，这些东西老张头别说没见过，连想象都想不出来