20多个菜, 道道都是硬货，收拾锅碗瓢盆也很费工夫呢。
生产队长捋起袖子，要给余秋帮忙：“我给你烧锅还是怎么的？”
余秋也老实不客气：“你给我打蛋吧。”
没有电动打蛋器的时代，依靠手工将蛋白蛋黄都打到粘稠起泡能竖起筷子，可真是份重体力活。
她今天总共开了6台刀，在台上站了几乎一整个白天，胳膊实在抬不起来了。何况她还需要制作山药泥。
没错，因为没有低筋面粉，没有黄油，没有牛奶，什么都没有，她的蛋糕是用山药泥跟鸡蛋一块儿做的。或者确切点儿，这更加类似于蒸糕，不过口感很不错。
余秋穿越前，自己的小窝没有买烤箱。偶尔来了兴致想吃蛋糕，她都是用平底锅自己做。
为了增加蛋糕的口感，她还在蛋糕糊糊里头加了秀秀给老太带回来的葡萄干。没有蒸碗也没有油纸，余秋直接上了脸盆，放在铁锅里头隔水蒸。
何东胜看着她满脸认真，一副大功告成的模样，忍不住就想笑：“要大火蒸还是小火呀。”
“大火。”余秋不假思索，“反正是隔水蒸。”
何东胜点点头，立刻拿了稻草烟火。
从余秋宣布要做蛋糕起，李红兵就平均以三到五分钟