要大盆大盆的装,酒要大桶大桶的拎,一年到头最痛快的就是这天,什么都管够够的给。
青壮年男劳力们跑来跑去,负责搬桌子扛板凳,运送各种食材。
年轻的婶婶嫂嫂们则在厨房跟水井边不停穿梭,不多时就变化出一道道美味佳肴。
黄豆烧鸡是昨天就焖在锅里头的,一脸盆一脸盆的盛放好了等着上桌。
油炸肉是今儿一大早禾真婶婶亲自掌厨的。出锅的时候,那香气简直飘满了整个杨树湾。
一群孩子跑过来讨肉吃,每个人手上都多了一把撒了盐的油炸花生米,先叫他们香香嘴儿。
还有调皮不肯走的,又一人塞了颗虎皮蛋,直接把他们打发走了,省得转来转去磕着碰着了。
何东胜走了韩晓生的门路,从副食品店拖了两担子的猪蹄出来。猪蹄骨头多肉少,在现在受欢迎的程度可远远逊色于肥肉。
不过杨树湾人不在乎,他们今天过大年就想桌上再多一道菜。胡奶奶一早就卤好了猪蹄,然后胡杨他们支起铁板烤,先卤后烤的猪蹄外焦肉嫩,汁水饱满,真正个香死人。
除了烤猪蹄之外,大队还换了好几头羊给大家尝鲜,学电影里头的新疆人一样做烤串。
孜然粉是他们自己磨碎的茴香,一大早男知