是放了糖吗？”
“嗯，我感觉没有放糖的味道没那么好，加了糖却好吃多了。”
“这样啊！”
沈子夏倒是没有想到这方面的问题。
以前她制作过泡鸡爪泡各种，也弄过面包鸡翅各种酱料，但是却对番茄酱没有动过念头，也不知道制作的原理。
挺沈子秋说完，她才发现，原来番茄酱也是挺简单的。
可以说，其实很多东西都很简单，只是大家没有找到窍门而已。
“既然已经知道怎么做了，那你就赶紧再试试，这次别放那么多白糖，也许会更吐出番茄酱的味道。”
“嗯，好。”
接下来沈子秋又研究了几天，做了几个版本的番茄酱，有咸的，有甜的，还有不加糖的。
为了防止番茄酱过快变质，沈子夏让她在里头加入柠檬汁。
柠檬汁有延缓变质保鲜的作用，但是不管如何，番茄酱和腌制的东西却不能比的，现在没有冰箱，他们也没有加入防腐剂，能存放的时间并不长。
做好的番茄酱，家里人都尝试过了，有人喜欢加了盐的，有人喜欢吃甜一点的，也有人吃没有加盐和糖的。
总算大功告成，沈子秋就像打了一场顽强持久的仗，终于可以好好休息了。