上捡回来了不少野物，所以叶家的饭桌上也丰盛了一些，那一整只野鸡，一半留着了山药炖野鸡，一半被用着萝卜烧野鸡，这算是一个菜，有两个做法。
再加上之前分到手的肉，都被腌制成了腊肉，这不，这又是一个好菜，腊肉炒蒜苗，这到了年底，家家户户的自留地里面，蒜苗大葱这些东西可是管够的。
尤其就这柴火锅里面的大火，把腊肉放到锅里面刺啦一练，练出油的时候，把蒜苗杆子切成拇指长度，丢进锅里面有油炸个几秒钟，那蒜香味就被炸了出来，等炒好了以后，那劲道十足的腊肉包裹着一层香喷喷的蒜香，味道真是绝了。
还有赵翠华先前灌的十多根腊肠，今儿的过年，她也狠狠心，切了一整一根腊肠。
也没有炒菜，而是直接用着柴锅灶闷米饭的时候，把那腊肠切成片放在米上，等米饭蒸熟的时候，那腊肠也熟透了，那腊肠里面的刺啦刺啦的油粒子就浸入到了米饭里面。
到最后，每一粒米都颗颗饱满莹润，上面沾满了油汁，哪怕是糙米，被这腊肠的油汁一浸染，吃到嘴里，那也是香的不得了的。
这米饭一起锅的时候，不止大人们跟着咽口水，秋秋也跟着咽了好几口口水，香！实在是太香了。
尤其是那腊肠的油汁浸