“……阿月,你这用的是什么刀法?”
明明拿的是杀鱼刀,他愣是看出了几分杀人刀法的气势来。那么长的鱼在她手中连反抗都反抗不了,就被她把内脏掏了出来,甚至连杀鱼人最怕弄破的苦胆都完完整整的掏了出来。
鱼不小,这苦胆自然也不小。素月看了一眼,就把这些内脏除鱼泡外扔到了专门装厨余的桶中。
“我杀条鱼还用得着使刀法?什么眼神啊!”素月白了丈夫一眼,把鱼背上的鳞都刮了下来,然后冲洗干净,把鱼宰成了一块一块的,又取了姜、黄酒和各种调料腌上一刻钟。再抹上淀粉,下油锅炸。
炸好后又和油豆腐一起红烧,烧出来的鱼把皇帝的口水都勾出来了。
古代没有什么饲料,这鱼全是自然长大这么大的,所以味道比素月前世吃过的任何鱼都要好。
话说,在湖中长这么大,还是野生的,这鱼的年纪肯定不算小了,少说也有五、六年吧!鱼刺都一根一根的,再不怕孩子们吃鱼的时候被卡住了,因为鱼刺真的很大。
素月把鱼从锅里铲进盆中装好,这么一条鱼足足装了一大盆。又用别的锅炒了几个小炒,然后他们中午的饭就好了。
即使多了柳家几兄弟,素月也没有弄一大堆的菜,而是在分量上加了一