个简简单单的动作,经由她做出来,就是赏心悦目的,醉蟹的步骤早已熟记在心,选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制,每一步她都曾演绎过无数遍。
炒好卤,放凉,再把一只只洗干净的螃蟹用干净的毛巾擦干水分,放进玻璃坛子,依次加入各种调料,最后倒入花雕酒,搅匀,封口,放进了冰箱里。
一共做了四坛,每个坛子里放了五只,还剩下八只活的在盆子里。
她这才抬起头来问几人,“你们晚上想吃哪种口味的螃蟹?”
闻言,三人如梦初醒。
宴暮夕看着她,眼底有种说不出来的味道,爱恋、稀罕,甚至有了几丝崇拜,“只要是你这双神奇的魔术手做的,我都想吃。”
柳泊箫无语的嗔他一眼,转头看向詹云熙和邱冰,“你们呢?”
詹云熙举起手,兴奋道,“我和少爷一样,嘿嘿,都想吃。”
邱冰没那么贪,隐约按捺着激动道,“我想吃香辣的。”
他口味重,就喜欢吃香辣蟹。
柳泊箫点点头,“可以。”
詹云熙急声道,“哎呀,螃蟹吃清蒸最好啦,原汁原味啊,香辣会被螃蟹的鲜美给遮盖过去,少夫人,您说对不对?或者水煮也行啊。”
“那就一半做香辣,一半