厨房里,李妈妈虽然并未被罚却神色委顿。换洗了衣服的巧雨带着林雨时过去时,她正坐在凳子上发呆,连着她们进去的动静都未曾听到。
巧雨不轻不重地咳嗽了声,叫道:“李妈妈。”
李妈妈这才回神,见是她们脸色一变立刻起身凑上前。
“巧雨姑娘,夫人如今……”
巧雨看了眼李妈妈,淡淡道:“夫人如今歇下了,不过一天都没怎么用膳,我也是厚着脸皮才请做客的林姑娘帮忙动手做些吃食的。”
林雨时点了下头,准备做什么心中早已经有了腹案,此时见李妈妈全然没有了之前几日的抵触,就直接点出要用的食材。
她决定做个粥,生滚鱼片粥。
先把米洗净泡上,然后就是片鱼了。鱼头切下,然后贴着鱼骨把两片鱼肉切下。鱼骨剁开跟鱼头一起下油锅略微煎一下,然后倒入滚水煮汤。汤水煮得奶白后撇掉鱼骨、鱼头,倒入已经放在灶上热了的砂锅中。之前泡好的米下锅,等汤水重新煮开调成小火慢慢熬着。
这些做好,林雨时才把鱼肉上的鱼刺小心挑出来,然后去鱼皮。
这些准备工作都做好,林雨时深深吸了一口气,一手轻轻按在鱼肉上果断下刀开始片鱼肉。她手起刀落,动作虽然不快却