种做法。”林雨时笑着开口,跟着徐哥进了一家准备转让的店铺,“别急,这生意也跟凉皮的生意一样,多几家也不会影响什么。”
唯一不同的就是,凉皮的做法鲜少有人能够破解,而火锅的做法却是很容易仿制的。林雨时不觉得保留着配方就能够做独门生意,与其这样倒是不如直接让火锅的做法遍地开花,占得先机。
火锅店这种饮食业的翘楚,只要做出特色占得先机让人留下深刻印象,就能一直做下去。
三人一起进了店,林雨时略微转了一圈,摇头对徐哥道:“这地方不太行,格局有点小了。徐哥,帮我找个大堂地方宽敞,好改造的,最好是有二楼雅间。”
“按照你说的要求,这租金可不便宜。”徐哥看向林雨时,“林姑娘这是准备干一番大事业了?”
“不过是糊口而已,算什么大事业。”林雨时笑了笑,“不知道徐哥手中有没有合适的店铺,当然了,租金方面还是低些的好。”
徐哥过了一遍手中待租的店铺,“我手头还真有一个地方大、有二层雅阁,而且价格还算便宜的店铺。不过,这店铺位置就不算太好了。”
“位置不算太好,”林雨时扬眉,“有多偏僻?”
徐哥叹了口气,“我带着你去看看吧,位置倒