麻，又烧了些油在里面炸了生姜、八角、麻椒等物提味，等油里香味溢出再把这些东西都捞出来。
滚烫的热油直接倒入辣椒中，滋滋啦啦的响声中香辣的味道扑鼻而来，林雨时拿着筷子搅动免得辣椒粉糊掉。不一会儿，大半碗辣椒油就做好了。
这味道香辣得让人只打喷嚏，陈夫人和边薇早早就躲了出去，等着味道略微散了些就见叶不与端着一碗红彤彤的东西出来了。
“中午咱们就吃火锅好了。”林雨时笑着说：“我先把汤底熬上，咱们再去买些涮锅的菜和肉，就成了。”
正宗的香辣火锅，可不是那些用山茱萸或者是藤椒、麻椒之类的调料调出来的味道可以比拟的。林雨时想想就要流口水了。
陈夫人之前被辣椒的味道给吓住，这会儿听到林雨时这么说，有些惊讶。
“这东西，真的能吃？”她说话的时候一双眼睛还透着红，明显之前被呛得不轻。林雨时笑了笑：“自然是能吃的，只是不知道夫人能不能吃辣？要是不能吃辣，我就另外在熬一份菌菇的汤底给夫人吃好了。”
“那我先试试看。”
陈夫人有些好奇，干脆也带着嬷嬷陪着林雨时、边薇一同出门购买食材。
四个人空手而去，满载而归。谢瑜扬回来