稳一点，做事也更周全一些，万一肴园那边出了什么事情，他比边田更合适处理。
而就算是这样，人手也是不够的。
之前营业的时候，每天两桌的酒席都是林雨时亲自安排，巧雨打下手的。可日后，林雨时必然不太可能每天都去肴园，就算是去也不可能真的做完两桌酒席。巧雨的基本功一般，虽然对火候、调味之类的把握还算可以，却难以挑起大梁。
林雨时在书房里不知道费了多少的笔墨和纸张，最后得出一个结论。
要买人！
主动买人这种事情对于林雨时来说还是有些突破她心理底线的，可是如果不买人，雇佣的话可信程度就会直线下滑。她头一天就得出了结论，之后两天一边内心挣扎一边确定了到底要买什么样的人。
厨娘最起码要两、三个，然后护院最好是也是跟刘氏夫妇一样是一家人的。还有负责洒扫照顾花草树木的仆从或者丫鬟，干粗活的婆子。
林雨时仔仔细细罗列了下需要的人手，算下来家里和肴园那边大概需要买二十个人。
而这个结论确定下来的时候正好伴随着春闱的结束。
虽然没有亲自送谢瑜扬去贡院，可接他这种事情，林雨时还是不假他人之手的。边田和边野两人各自驾着一辆马车