嫩的米粉,一觉放些卤好了鸡肉和香菇,撒上些许的葱花,还有炸得酥脆的花生,一时间也觉得这碗米粉又漂亮又香醇。
一口下去,米粉又弹又滑,带着鸡汤的浓香还有小葱的清爽。
侯尚俞一口气吃了一碗米粉,再抬头时甚至还觉得有些不足。
“大人再尝尝这红烧肉的米粉,味道会更浓郁一些。”巧雨适时端上一碗红烧肉的米粉,汤底是漂亮的褐色,红烧肉更是卤得晶莹剔透,用筷子轻轻一夹就散了。
红烧肉里配了些酸豆角解腻,余下也是葱花、花生做配。
这一碗的量大约让女子吃就是七分饱,男子吃的话也就半饱的程度。侯尚俞又吃了一碗红烧肉的米粉,只觉得那五花肉肥而不腻,吃完满口都是肉香。
桌上摆的十样小菜,他每样都尝了点,格外喜欢麻酱蒜汁拌的面筋。
侯夫人则更喜欢凉皮还有酸豆角。
至于林雨时,则更喜欢卤的花生和黄豆,不是还拿着勺子给谢瑜扬加点菜。
这顿试吃的饭,大家吃得皆大欢喜。侯尚俞对米粉和店里的小菜赞不绝口,声称回头定然要带着同僚过来捧场。
送走了侯氏夫妇,巧雨这才长长舒了一口气,道:“没想到侯大人这般捧场。”
“是你