一抖,险些把手削掉,“可以!看在你明天就走的份上。”顿了顿,“本以为上次是践行饭。亏得我还给你做那么多。”
“给三郎贤弟添麻烦了。”卫青笑着把菜拿出来,洗干净就去烧热水泡香菇。
谢琅翻出三个大碗,肉馅一分为三,和切碎的菜搅拌一起,加点盐和酱,又打两个鸡蛋进去就放柜子里备用。
和好面,谢琅想让卫青擀面皮他来包。一想到他包饺子的手艺,干脆先教卫青。
卫青手巧,果然没让谢琅失望。谢琅见他第一次包的都比自己包的好,立刻叫卫青包饺子,他擀面皮。
“这个放锅里煮不会烂吗?”卫青怀疑。
谢琅:“不会!”顿了顿,“三个人吃不了那么多,煮一点,剩下的全屉子上蒸。你倘若觉得好吃,带回去晚上热一下还可以吃。”
卫青嘴上应一声好,心里还是觉得会烂掉。
三碗饺子馅包一屉子和一案板。谢琅每样留二十个,待锅里的蒸熟,就把饺子扔开水里。
薄薄的皮,包满了馅料,在开水里滚好一会儿,卫青等着饺子烂掉,然而还没烂,谢琅就把饺子捞出来了。
“熟了?”
“熟了。你没发现饺子浮上来的时候,我加了两次凉水?”谢琅道,“我正